Naci Goren + Iron

It seems that I ingest quite enough vitamin-c but too little iron.
It's not only me, but typically young ladies have the same problem.

Well, there is a kind of food called "blood pudding" here in Sweden, so why not taking advantage of it?
  

授業の課題で分析した、私の食事内容。
まず分かったのが、動物性鉄分が足りない、ってこと。
ということで、今晩は「血のプリン」を使ってナシゴレンを作ってみた。
キャベツとニンジンの細切りにリンゴンベリーを添えて食べる定番の blood pudding だけじゃ、食べ飽きちゃう。
だからちょっと新しい視点からの創作料理。スウェーデン人は完全にビックリだね。