レシピ本ではなく、料理の技術本。
1957年出版だって。
古さの良い味がにじみ出ています。
毎日バイトまでの時間。
「やらないとリスト」を片付けたり、前期の復習をしたり、トレーニングをしたり、掃除洗濯をしたり、料理をちょっと丁寧に作ってみたり。
のんびり My 時間。
そんな中、一つ、新企画をスタートしました :-D
新ブログ、オープンです☆
栄養の勉強がしたい、と思い始めた頃から、何かのカタチでそれを発信出来たらいいな、と思っていたので、こうして時間のある今、最初の一歩を。
最近、周囲の話を聞いてて、「あっそれ間違えだよ」とか「そうじゃないんだけどな」っていうことが結構あるんですが、こういうのに気付くようになったってことは、自分がちゃんと何かを学んでいるって証拠かな、と。
実際、まだ勉強を始めて1学期しか経っていないので、私自身基礎の基礎しか知識がありませんが、それでも続けていけば、少しずつ内容も専門的になるはず。
皆さんに、へ～、を共有できたら嬉しいです。
話のほとんどがスウェーデンをバックグラウンドにしているので、日本の皆さんに当てはまらないこともあるかもしれませんが、食事&栄養&健康に興味のある方は、是非私の新しいブログも読んで下さい!!
My scrapbook Food, Nutrition and Health - from Sweden-
(クリックしてください。ブログ左側にもリンクが貼ってあります。）
お待ちしてまーす ;-)
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