久々のお客さん。

だったので、頑張っちゃいました。
デザートは、Glace au four。

文字通り、アイスをオーブンで焼いたケーキ。
構えていたよりも簡単に出来たよ :)


子どもの頃にレストランで食べて、「へー、アイスってオーブンで焼いても溶けないんだっ‼」ってビックリしたのを覚えてる。
そのことはすっかり忘れていたけど、ひょんなきっかけで、謎が解明しました。
メレンゲで覆っていたのね。

また一歩、大人になった　;))))))))